Dozenten
Schott, Karin
Es wird Frühling, die Kräuter sprießen, sind voller Saft und Kraft und voll mit wertvollen Inhaltsstoffen, wie Vitaminen, Gerb- und Bitterstoffen. Wir lernen essbare Kräuter kennen, werden auf die Verwechslungsmöglichkeiten mit giftigen Pflanzen hingewiesen. Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und Schuhe. Wenn möglich, nehmen Sie ein kleines Körbchen für die Kräuter mit. Im Anschluss an den Spaziergang gibt es eine kleine Brotzeit mit Smoothie, Baguette und Kräuterbutter. Die Rezepte für Smoothie, Kräuterbutter und die Gründonnerstagssuppe erhalten Sie beim gemütlichen Ausklang. Materialgeld von 5 Euro sind an die Kursleiterin zu bezahlen. Treffpunkt: Parkplatz, Abzweig zum Wasserkraftwerk.