Für alle, die die vegane Küche ganz entspannt ausprobieren möchten, ohne komplizierte Zutaten, aber mit richtig viel Geschmack. In diesem kompakten Kurs gewinnen wir einen Einblick in die vegane Küche und entdecken gemeinsam, wie einfach, alltagstauglich und lecker sie sein kann. Ob herzhafte Hauptgerichte, bunte Snacks oder Frühstücksideen, die der ganzen Familie schmecken. Wir kochen gemeinsam, probieren Neues aus und lernen ganz nebenbei, wie eine ausgewogene vegane Ernährung im Alltag funktionieren kann. Wir bereiten Rührtofu, Wraps, Linsenköfte, Sweet und Spicy Blumenkohl zu. Bitte mitbringen: Behälter, Geschirrtuch, Getränk. Materialkosten von 23 Euro sind an die Kursleiterin zu bezahlen.

Erleben Sie selbst, wie diese Art des Kochens Freude bereitet, Gesundheit und Vitalität stärkt und auch einfach in der Zubereitung ist. Das vedische Essen ist Nahrung für Körper und Seele. Auch wer nicht mit den Prinzipien des Ayurveda vertraut ist, kann uneingeschränkt diese Kochkunst praktizieren. Gemeinsam kochen wir Kedgeree mit Gemüse, Paneer (hausgemachter Käse), Gurken-Zucchini-Suppe, Palak Paneer (Spinat mit Käse), süße Kichererbsenmehl-Bällchen, Immun-Booster-Saft mit Ingwer. Bitte mitbringen: Behälter, Geschirrtuch, Getränk. Materialkosten von 14 Euro sind an die Kursleiterin zu bezahlen.