Rieser Spargel - ein Kochkurs rund um den König des Gemüses

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Dienstag, 18. Mai 2021 18:30–22:00 Uhr

Kursnummer 7101K
Dozent Küchenmeister Uli Großmann
Datum Dienstag, 18.05.2021 18:30–22:00 Uhr
meine Investition 18,00 EUR
Ort

Graf-Heinrich-Schule, Kaisheim
86687 Kaisheim
Schulküche

Kursort

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Spargel ist in der Küche vielseitig einsetzbar und bringt in der Spargelsaison Abwechslung auf den täglichen Speisenplan. In diesem Kurs wird unter der Leitung vom Küchenmeister gemeinsam ein 5- gängiges regionales Spargelmenü gekocht, bestehend aus Gruß aus der Küche, Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert. Wissenswertes über den Spargel, sowie Tipps und Tricks zur Zubereitung werden ebenfalls gelehrt. Das Gekochte wird an der eingedeckten Tafel gemeinsam gegessen. Die Kursteilnehmer erhalten die Rezepte. Das zu kochende Spargelmenü kann ab 1.April 2021 unter E-Mail Senden E-Mail Senden> abgefragt werden. Für Materialkosten werden vom Kursleiter 15.00 € erhoben. Bitte Geschirrtuch und Schürze mitbringen.

Küchenmeister Uli Großmann Hauptdozent


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