Kursnummer | 1211 |
Dozent |
Prof. Dr. Joachim Grzega
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Datum | Dienstag, 25.06.2024 18:00–19:30 Uhr |
meine Investition | 19,00 EUR |
Ort |
FBE/VHS-Haus
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Die Veranstaltung verbindet auf unterhaltsame und lehrreiche Weise ein kulinarisches Angebot mit Kulturgeschichte. Welche Wörter gibt es im Bereich Backwaren in europäischen Sprachen, und was verraten uns diese über Herkunft, Zweck, Machart und ökonomische Bedeutung? (Achtung, Allergiker: Das kulinarische Angebot enthält Gluten.)