Mahschi Kusa und Btingan (Gefüllte Zucchini und Auberginen)
Dienstag, 13. April 2021 18:30–21:30 Uhr
| Kursnummer | 7110 |
| Dozentin |
VHS-Dozentin Anan Bakir-Pfingst
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| Datum | Dienstag, 13.04.2021 18:30–21:30 Uhr |
| meine Investition | 27,00 EUR |
| Ort |
L.-Auer-Mittelschule |
Kursort
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Wenn in Ägypten über Mahschi geredet wird, dann sind verschiedene Sorten Gemüse, die ausgehöhlt und gefüllt mit einer Reiskräutermischung oder die Mischung in der Gemüse eingewickelt wird, gemeint. Die Mischung besteht aus Reis, frischer Petersilie, Koriander, Dill, einige Minzblätter, passierte Tomaten, Zwiebeln, Kamun, Pfeffer und sieben Gewürzen .
Wir genießen unser Gericht mit orientalischer, ägyptischer Musik.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränke und Kostprobenbehälter.
